kokosowe kulki oblane czekoladą :)

Witajcie Kochani,

Od samego rana chodziło za nami coś słodkiego… tez tak macie?

Nie chciałyśmy jednak iść na łatwiznę i sięgać po czekoladę choć tak na pewno byłoby wygodniej i szybciej ale za to wyrzuty sumienia byłyby zbyt duże 😛 Postanowiłyśmy zrobić coś „a la” wszystkim znane bounty, oczywiście w wersji fit, tym samym trzymając się noworocznych postanowień 🙂

Uwielbiamy kokos, poza tym posiada on wartości odżywcze przyśpieszające przemianę materii oraz sporą ilość błonnika więc taki przysmak był strzałem w 10 !

Składniki:

  1. 300 g wiórków kokosowych
  2. puszka mleczka kokosowego
  3. łyżeczka miodu/ksylitolu (opcjonalnie)
  4. 2 tabliczki gorzkiej czekolady (najlepsza jest ta zawierająca co najmniej 70% kakao)

Sposób przygotowania:

Wiórki kokosowe wsypujemy do miski, dodajemy puszkę mleczka kokosowego (jeśli mamy ochotę dosładzamy miodem bądź ksylitolem) mieszamy do momentu wytworzenia się masy, z której formujemy kuleczki. Rozpuszczamy dwie tabliczki gorzkiej czekolady, po czym oblewamy wcześniej przygotowane kulki. Wstawiamy na jakiś czas do lodówki i voilà! Gotowe 😀

Nam bardzo smakuje, dajcie znać co sądzicie o takiej alternatywie dla tradycyjnych słodkości?

Pa,pa,pa Buziaki 102 🙂

Komentarze (3)

Dodaj komentarz